BioMenü BIO SHIITAKE gombapor 100 g

A Shiitake gomba gazdag bioaktív vegyületekben, például poliszacharidokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. A gomba fogyasztása számos egészségügyi előnyt kínálhat, beleértve az immunrendszer támogatását, a gyulladás csökkentését, a szív- és érrendszer egészségének javítását és az általános vitalitás növelését.

A shiitake alacsony kalóriatartalmú, sok vitamint, ásványi anyagot és bioaktív növényi vegyületet tartalmaz.

A bio shiitake porunk halványbarna, finom por, amely a Lentinus edodes néven is ismert shiitake gomba termőtestéből áll. A gomba termőtesteit betakarítják, megszárítják, granulálják, majd finom porrá őrlik. A shiitake gomba Kelet-Ázsiában őshonos, és a világon a leggyakrabban termesztett gombák közé tartozik, a japán shii pedig arra a fafajtára utal, amely körül ez a gomba először termett.

Tápanyagok 100g-ban:

    Energia 1140 kJ/272 kcal
    Zsír 0,2 g
    – amelyben telített zsírsav 0,1 g
    – amelyben egyszeresen telítetlen zsírsav 0,1 g
    – amelyben többszörösen telítetlen zsírsav 0,1 g
    Szénhidrát 26,6 g
    Fehérje (protein) 20,1 g
    Só 0,03 g

Összetevők: 100% bio shiitake gomba (lentinula edodes).